21项茶叶国家标准本周日开始实施 乌龙茶将有统一标准
茶源网 资讯：2013年12月31日国家标准化管理委员会公示了最新获得批准的标准事项，其中与 茶叶 相关的项目达到21项，涵盖了 茶 叶的取样、成分测定、贮存、企业生产管理等多个方面，对原有的国家标准进行了更加全面的补充。 这些标准将于6月22日开始实施，其
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两项乌龙茶新国标将于6月起实施
记者日前从全国茶叶标准化技术委员会(以下简称“茶标委”)网站获悉，6月22日将有21项茶叶新国标实施。其中，《乌龙茶第1部分：基本要求》和《乌龙茶第2部分：铁观音》两项新制定国标，打破了此前的地域限制，将使行业发展有“标准”可依。而据茶标委秘书长翁
茶叶的保存方法
茶是一种极容易吸收周围异味而产生霉变的一种饮品。茶叶在保存的过程中如果受到阳光不断的直射会加快茶叶内部的变化。甚至能够在极断的时间内产生变质。茶叶有许多种类，不同种类的茶叶在储藏方式上都有一些不同，因为其含有的水分、发酵程度等均有所差别。
普洱茶贮存年代及空间相对湿度对茶品茸毛产生的影响
今日茶叶市场中，尤其红茶与乌龙茶，几乎全以茸毛在嫩芽幼叶上所占的比率为评价茶的准绳。然而，对于后发酵之普洱茶贮存年代及空间相对湿度对茶品茸毛产生的影响在此先提出心得： 茶树的新梢亦名「采摘芽」，俗称「茶菁」。茸毛附生于新梢之心芽及嫩叶的背面
政协委员提案建立“东莞贮存”陈茶基地
中国普洱茶网讯：素有“藏茶之都”称谓的东莞，号称拥有“普洱茶商铺7000多家，茶叶市场10多个，民间藏茶达30万吨”。如此规模的民间囤茶量，是否可打响“东莞贮存”地域品牌 中国普洱茶网讯：素有藏茶之都称谓的东莞，号称拥有普洱茶商铺7000多家，茶叶市场1
政协委员提案建立“东莞贮存”陈茶基地
中国普洱茶网讯：素有“藏茶之都”称谓的东莞，号称拥有“普洱茶商铺7000多家，茶叶市场10多个，民间藏茶达30万吨”。如此规模的民间囤茶量，是否可打响“东莞贮存”地域品牌 中国普洱茶网讯：素有藏茶之都称谓的东莞，号称拥有普洱茶商铺7000多家，茶叶市场1
泡茶是学问 敬茶是修养 存茶是技巧
泡 茶 是技术更是学问 人人都会喝茶，但不一定会泡茶。当前， 茶叶 品类繁多，水质差别明显，冲泡技术各不相同，每个人泡出的茶色、茶香、茶味必定不同。即便拥有好茶、好水、好茶具，若没有掌握好泡茶工艺和技术，也难真正泡出一杯好茶。 泡出一杯好茶，必
普洱茶知识：泡茶是学问 敬茶是修养 存茶是技巧
泡茶是技术更是学问 人人都会喝茶，但不一定会泡茶。当前，茶叶品类繁多，水质差别明显，冲泡技术各不相同，每个人泡出的茶色、茶香、茶味必定不同。即便拥有好茶、好水、好茶具，若没有掌握好泡茶工艺和技术，也难真正泡出一杯好茶。 泡出一杯好茶，必须具
新茶贮存有妙法
茶叶生石灰贮存法选用干燥、封闭的陶瓷坛，放置在干燥、阴凉处，将茶叶用薄牛皮纸包好，扎紧，分层... 茶叶生石灰贮存法选用干燥、封闭的陶瓷坛，放置在干燥、阴凉处，将茶叶用薄牛皮纸包好，扎紧，分层环排于坛的四周，再把灰袋放于茶包中间，装满后密封坛
普洱新茶-普洱新茶的贮存方法
普洱新茶-普洱新茶的贮存方法？新茶如果存放不当很容易吸收异味和湿气而变味。在此中国普洱茶网为你家介绍一些新茶贮存的方法！ 新茶如果存放不当很容易吸收异味和湿气而变味。在此中国普洱茶网为你家介绍一些新茶贮存的方法！ 生石灰贮存法：将茶叶包装好，
茶叶农药残留超标处罚等同于食品罪
由农业部和卫生部发布的GB2763-2012《食品中农药残留限量》标准于2013年3月1日起实施。新的国家标准统一了食品中农药残留限量，茶叶作为食品纳入该标准，新标准制定了25项茶叶中的农药残留限量，并替代了以前的所有国家标准和行业标准中有关农药残留限量。新
各种茶养生的特点
茶，凭借其悠久的历史和深厚的文化底蕴被中国人称为国饮。喝茶已成了国人生活中每天的必修功课。除... 茶，凭借其悠久的历史和深厚的文化底蕴被中国人称为国饮。喝茶已成了国人生活中每天的必修功课。除了可以放松身心、怡神养性外，喝茶到底有多少保健作用
如何保存茶叶？绿茶需冷藏，黑茶需陈放
如何保存茶叶？绿茶需冷藏，黑茶需陈放 茶叶的成分是很不稳定的，在一定条件下，易产生化学变化。绿茶保存需冷藏，安化黑茶则需陈放。黑茶陈放应做到“通风、干燥、无毒、无异味”，这样湖南黑茶才能在陈放过程中不会坏掉。若是准备贮存茶叶，先要检查一下茶
茶知识：茶叶防潮的五种方法
随着雨天的到来，每家都开始把一些容易受潮霉变的用品归置起来，冬天的羊毛织物、大衣等。而不少市民发现，到了雨天，由于空气湿度大，所以茶叶常很易受潮霉变。有什么办法可以帮助大家防止茶叶受潮呢？ 一般贮存茶叶的方法有五种： 塑料袋、铝箔袋贮存法 用
茶叶小知识：夏季贮存茶叶需要掌握的几个方法
茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，尤其在夏季高温潮湿的天气，更容易滋生微生物。在家里如何保管茶叶呢？一般家庭选购的茶叶多为罐装或散装茶，由于买回后不是一次泡完，所以就会遇到储存的问题，以下是专业人士建议的几种家庭常用的茶叶贮
茶叶防潮的五种方法
随着雨天的到来，到了雨天，由于空气湿度大，所以茶叶常很易受潮霉变。有什么办法可以帮助大家防止茶叶受潮呢？ 随着雨天的到来，每家都开始把一些容易受潮霉变的用品归置起来，冬天的羊毛织物、大衣等。而不少市民发现，到了雨天，由于空气湿度大，所以茶叶
夏日炎炎 “善待”茶叶
夏日炎炎 “善待”茶叶 夏日炎炎，喝一杯清茶，既可以消暑降温，又可以怡情养性。但是，茶叶再好，如果存放不当则也容易变味，影响茶叶本身的品质之余，也颇伤大雅。因此，各位爱茶之人有必要好好学习如何正确贮存茶叶。 一般来说，引起茶叶不良变化的原因很
新茶贮存方法
新茶如果存放不当很容易吸收异味和湿气而变味，，所以要能很好的储藏出好茶，并非易事，到底用什么... 新茶如果存放不当很容易吸收异味和湿气而变味，，所以要能很好的储藏出好茶，并非易事，到底用什么容器来储藏不要紧，关键是茶叶的贮藏条件！要保证干燥
新茶上市时辨别新茶和陈茶的方法
喝茶要新，喝酒要陈，这是人们长期以来对饮茶生活的总结。新茶的色、香、味、形，给人以新鲜的感觉... 喝茶要新，喝酒要陈，这是人们长期以来对饮茶生活的总结。新茶的色、香、味、形，给人以新鲜的感觉，称之为崭鲜喷香。隔年陈茶，无论是色泽，还是滋味，
福建安溪：生态有机茶走俏欧美市场
福建安溪：生态有机茶走俏欧美市场 日前，记者在位于安溪县同美工业区的兴溪茶业公司看到，工人们正忙着把一批价值140多万元的有机茶装上集装箱车，准备出口到欧盟。 近年来，有机茶消费在国际上渐成时尚，尤其在发达国家需求量很大，且价格比普通茶叶高出许